文/ 四川省人民医院临床营养科主任医师 江华
随着年龄的增长和新陈代谢的减缓,超重或肥胖逐渐成为许多人生活中的难题,减重也日益成为一个重要话题。接下来,让我们深入探讨为何脂肪蓄积在男性和女性之间不同。
男性腹部脂肪堆积
内脏脂肪的“隐形炸弹”
男性雄激素的主要成员——睾酮可促进肌肉合成和抑制内脏脂肪堆积。男性年轻时,睾酮分泌旺盛,但随着年龄增长或代谢异常,睾酮水平下降,脂肪细胞对胰岛素的敏感性也会随之降低,导致内脏脂肪像“救生圈”一样堆积在腹部。此外,压力激素皮质醇会促进脂肪向腹部集中储存,加速脂肪形成。
男性携带某些基因可能更易导致脂肪向腹部堆积,形成典型的“苹果型身材”,其中很多属于内脏脂肪。内脏脂肪围绕腹腔内脏,代谢活跃,释放的游离脂肪酸可直接进入门静脉循环,增加肝脏脂肪沉积,加剧胰岛素抵抗。
女性臀部脂肪堆积
新生宝宝的“能量仓库”
女性在怀孕期间,快速增加的雌激素和孕激素可促使脂肪向臀部、大腿等皮下区域集中,以此为胎儿发育和哺乳储备能量。产后,臀部脂肪因含有婴儿脑发育所需的关键脂肪酸,会被优先保留。哺乳期的催乳素也会抑制脂肪分解,进一步锁定臀部脂肪。
从进化角度看,臀部脂肪是女性为后代储备的“营养银行”;从生理结构看,孕期骨盆扩张和重心变化需要臀部脂肪作为“缓冲垫”,产后久坐或缺乏运动可能加剧脂肪滞留,因活动减少会降低基础代谢率及局部血液循环,从而加剧脂肪滞留。
科学对抗脂肪堆积
男女各有“破解法”
男女脂肪有“偏爱地图”,因而甩肉计划也有所不同。
男性:减少内脏脂肪是重点
有氧运动﹢力量训练 为了有效燃烧内脏脂肪,建议每周进行3~4次中高强度的有氧运动。运动强度的衡量以达到有效运动心率,并维持为佳。最大运动心率:(220-年龄)×0.8,最小运动心率:(220-年龄)×0.6,运动时将心率维持在这个区间即可。可选择慢跑或游泳,每次持续时间为40~60分钟。这种类型的锻炼可以有效消耗内脏脂肪,降低内脏脂肪堆积造成的心血管疾病风险。此外,定期进行力量训练,如深蹲、卧推,可以有效增加肌肉量。肌肉组织的基础代谢率高于脂肪组织,每千克肌肉每日约消耗13千卡,而脂肪仅消耗4.5千卡。随着肌肉量的增加,人的基础代谢率也会相应提升,这有助于在日常生活中消耗更多能量。
管理压力与睡眠 压力会导致体内的皮质醇水平升高。为了缓解这种压力,可以采取一些有效的放松技巧,比如进行冥想练习、深呼吸练习,或者每周坚持进行1~2次瑜伽练习。上述方法都被证明能够有效缓解压力。此外,充足的睡眠也必不可少,应确保每晚获得7~8小时的高质量睡眠。睡眠不足不仅会让人感到疲倦,还会扰乱瘦素分泌,导致食欲增加,尤其偏爱高糖和高脂肪食物,从而加剧腹部脂肪的堆积,对健康产生不利影响。
饮食调整 为了减少胰岛素波动,应该减少摄入精制糖和脂肪,尤其是反式脂肪,例如奶茶和油炸食品。同时,应该增加膳食纤维的摄入量,这可以通过食用全谷物和绿叶蔬菜来实现。适量补充维生素D及每天适度晒太阳也是必要的,但需避免暴晒,以防晒伤。
女性:修复与代谢双管齐下
产后恢复运动 可采用凯格尔运动配合臀桥练习,这两种运动可以修复和加强盆底肌功能,同时塑造和提升臀部线条,建议每天进行20次,每天2~3组,连续坚持6周以上,以达到最佳效果。分娩3个月后可以开始进行低强度有氧运动,促进产后恢复。
母乳喂养的天然优势 研究表明,哺乳可帮助产后女性平均每日额外消耗约500千卡的能量,将有助于加速臀部脂肪的动员和分解。坚持母乳喂养超过6个月的女性,臀部脂肪减少的情况会更加显著。
避免久坐与骨盆修复 久坐者使用站立办公桌,或者经常起身活动,有助于减少体内脂肪的蓄积。