分享:
扫一扫:分享至微信 X

啤酒配海鲜 当心触发痛风

健康科普
当前位置: 首页>业务工作> 健康科普

啤酒配海鲜 当心触发痛风

时间: 2025-08-11 15:15

文/ 北京医院风湿免疫科主任医师 程永静

凌晨3时,38岁的程序员小张蜷缩在医院急诊室的角落里。身高180厘米、体重100千克的他,右脚大脚趾肿如红枣,痛得浑身发抖。这已是他今年第7次痛风发作。

令人费解的是,半年前他已开始严格降尿酸治疗,目前血尿酸也降到了360微摩/升的目标值。而这次发作,就源于几小时前那顿“解暑标配”——冰啤酒配烤生蚝。“尿酸明明已经降了,怎么还会痛?”小张感到很困惑。

夏季狂欢后,痛风更猖狂

很多人误以为,“只要尿酸达标了,就不需要再进行治疗”,事实并非如此。

人体关节内沉积的尿酸盐结晶如同冰山,与血液中的尿酸维持着脆弱的动态平衡。服用药物快速降低血尿酸时,关节内外浓度差骤然拉大——这种变化容易打破平衡,引起痛风反复发作。特别是当人们因血尿酸降低而放松警惕,再次大快朵颐吃海鲜、饮啤酒后,血尿酸水平骤升,会让痛风发作的风险成倍放大。

高危时刻,避开“痛风触发器”

即使血尿酸达标,以下陷阱仍能“引爆”剧痛。

1.啤酒﹢海鲜:深夜炸弹

夏季约上好友出去吃宵夜,烧烤、内脏、浓汤等高嘌呤食物集中摄入,加上睡眠时血液循环减慢,容易导致痛风急性发作。1杯啤酒(500毫升)可让血尿酸飙升30%,其中的乙醇会直接抑制尿酸排泄。海鲜尤其是牡蛎、贝类嘌呤含量很高。两者叠加,堪称夏季引发痛风的“黄金套餐”。

2.空调低温:隐形推手

夏季天气炎热,进入空调房后,关节局部温度下降,会促使尿酸盐结晶析出。避免突然受凉,也是减少痛风发作的重要措施之一。

3.剧烈运动:过犹不及

剧烈运动后产生的乳酸会“堵住”尿酸排泄通道,建议大家将运动改为游泳、骑行(每周3~5次,每次30分钟)等中低强度有氧运动,既减重又保护关节。

4.不科学减重:快速减重促发作

夏季是减重季,但若每月减重超过2.5千克,会导致脂肪大量分解,产生酮体,抑制尿酸排出。科学减重应控制在每月减重1~2千克,相当于每天制造约500千卡的能量缺口。

痛风能否“断根”?守住防线

难道痛风真的不能“断根”吗?坚持严格降尿酸治疗5年以上者,约11%在医生的严密监测下可尝试停药。这些成功者往往具备以下条件:成功减重并长期维持;在医生指导下,使用某些兼具降低尿酸作用的辅助药物。

无痛风石、肾结石等并发症的早期痛风患者,经严格生活方式管理后,部分可在医生的指导下逐步减药。能否实现长期缓解甚至停药,关键在于患者是否把握住了早期治疗时机、能否持之以恒地坚持饮食与生活方式管理。

治疗痛风是一场持久战。降尿酸并非百米冲刺,而是终身马拉松。这个夏天,当您面对冰啤酒、海鲜的诱惑时,请记住急诊室里的小张。守住防线,才能赢得无痛未来。

扫一扫在手机打开当前页

陕西省卫生健康委员会版权所有 主办单位: 陕西省卫生健康委员会 承办单位:陕西省卫生健康信息中心

陕ICP备19009623 网站标识码: 6100000034 陕公网安备 61010402000405号