文／北京老年医院中医科 于志丹

2月4日，我们将迎来二十四节气中的第一个节气——立春。《历书》曰：“大寒后十五日，斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春也。”立春拉开了春天的序幕，此时万物复苏，阳气渐生。立春养生要以养肝为主，同时注重顾护初生的阳气。

起居合宜 注意防寒

立春以后，日照渐长，人们在起居方面也应顺应自然界的变化，早睡早起，使形体舒缓，保持精神愉悦。平时人们可种植花卉草木，美化居住环境。勤开门窗，加强空气流通，减少过大的温差对人体的不利影响。在天气好的时候，要多晒被褥和衣服，开窗通风。

俗话说，“春不减衣，秋不戴帽”。立春时节，阳气始生，寒气未散，人们不要着急减衣物，要注意防寒，适当增加户外活动。

调和情志 疏肝解郁

春季肝气旺盛，易肝阳上亢、肝风内动，导致精神疾病高发。此时，人们应忌暴怒，忌情志忧郁，保持乐观向上的好心态。同时，可按太冲穴、敲胆经调畅肝胆之气。

按太冲 太冲穴位于足背侧，第一、第二跖骨结合部前方的凹陷处。按摩时，用中指（或拇指）点压或按揉太冲穴，力度要和缓、均匀。按摩太冲穴可疏解不良情绪，缓解胸部不适。

敲胆经 坐在椅子上，手握空拳，从大腿外侧与盆骨交接处的环跳穴开始，往膝盖的方向敲打4下，每敲打4下算1次，每天敲左右大腿各50次。敲胆经可增强肝的疏泄功能。

运动调养 循序渐进

春季，天气冷暖变化较快，人们外出锻炼时，衣服不能穿得太少。运动量宜循序渐进，以微微出汗为宜。体质虚弱或缺乏锻炼的老年人，可根据个人的兴趣爱好，选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、练太极拳、打球等。

少酸多甘 补益脾胃

立春后，人体的新陈代谢越来越旺盛。人们宜适当食用辛温升散的食物，如洋葱、芥菜、香菜、生姜等，以升发人体阳气；少食生冷黏腻之物，以免损伤脾胃。

中医有“肝旺于春”之说。肝气过旺，横逆犯脾，易影响脾胃功能。所以，春季进补应少吃酸味食物，多吃甘味食物，如大枣、山药等，以滋补脾胃。推荐药膳如红枣核桃粥、山药枸杞水鸭汤等。

相关链接

立春药膳 益肝健脾

□广东省中医院珠海医院治未病中心 成杰辉

豆芽拌香菇

材料：豆芽100克，香菇80克，葱白、香菜、食盐、香油各适量。

做法：将豆芽洗净，香菇洗净、焯水后切片，葱白洗净切丝，香菜洗净切末；将所有食材放入盘中，加入食盐、香油拌匀即可。

功效：豆芽可清热除湿、疏肝和胃，香菇可扶正益气、开胃，葱白丝、香菜末具有发散升阳之功。此药膳可疏肝和胃、扶正补虚。

山药小米粥

材料：山药200克，小米100克，枸杞15克，小葱、生姜、食盐各适量。

做法：将山药洗净、去皮切块，生姜切丝；小米加水提前泡半小时，然后入锅煮开；改小火，加入枸杞、山药块，稍搅拌，熬煮30分钟；最后加入小葱、姜丝、食盐调味即可。

功效：枸杞能养肝，小米能健脾，山药能健脾滋肾，姜、葱增强升阳之力。此药膳可滋肾益肝、健脾养胃。