为全面研判当前食品安全形势，精准排查化解风险隐患，健全全链条协同监管机制。12月25日，西安市卫生健康委组织召开2025年度全市食品安全风险监测结果通报会商会议。市发展和改革委员会、市工业和信息化局、市农业农村局、市市场监督管理局、关中海关、市疾病预防与控制中心、市卫生健康综合监督所部门负责人、业务骨干及承检机构代表参会。

会议通报了2025年全市食品安全风险监测总体情况，系统梳理当前食品安全领域存在的风险因素与潜在隐患。各成员单位依次围绕部门职责汇报年度食品安全相关工作开展成效，紧扣本领域风险监测发现的突出问题，针对性提出下一步监管举措与工作建议。各单位聚焦食品安全重点环节、难点任务、风险点位及突出问题展开深入研讨，共同剖析问题成因，探讨科学防控思路与具体处置措施，明确了“靶向监管、协同处置、源头治理”的核心工作思路，共同为守护全市人民“舌尖上的安全”谋对策、定举措。

会议强调，一要锚定核心职责，抓实风险监测工作。二要聚焦食品生产、流通、消费等关键环节，强化风险隐患处置；三要加强能力建设，切实提升履职效能；要求各相关部门要层层压实食品安全主体责任，加强跨部门协同监管机制，严格落实会商制度，实现信息同步共享，深化风险隐患综合治理，筑牢食品安全风险防控屏障，为全市食品安全形势持续稳定向好提供坚实保障。