为切实筑牢食品安全防线，守护人民群众身体健康和生命安全，近日，华阴市卫生健康局牵头组织召开2025年食品安全风险监测会商会。市市场监管局、市农业农村局、市教育体育局、市公安局、市疾控中心及各医疗卫生机构相关负责人共计40余人参会。

会上，全体参会人员共同学习《食品安全风险监测会商制度（试行）》。市疾控中心通报2025年食源性疾病风险监测具体情况，深入分析前期工作推进过程中存在的短板弱项。各成员单位围绕工作衔接配合要点展开会商研讨，明确下一步协同发力方向。

会议强调，一要扛牢政治责任，压实工作链条。始终坚持以人民为中心的发展思想，将食品安全工作作为重大政治任务抓紧抓实，层层传导压力、逐级压实责任，确保各项部署落地见效。二要强化风险防控，筑牢安全屏障。健全“监测预警—风险研判—快速处置”全流程闭环工作机制，做到风险早发现、早预警、早处置，织密织牢食品安全防护网。三要深化协同联动，凝聚工作合力。健全完善信息共享、联合执法等协同工作机制，构建上下贯通、左右协同的工作格局，形成齐抓共管的食品安全治理合力，为全市人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。