时间：2026年4月3日
嘉宾：
孙 彦 陕西省人民医院心身医学科主任医师
张 义 陕西省疾病预防控制中心传染病预防控制所主任医师
李维新 西安交通大学第一附属医院神经外科主任医师
黄 峰 陕西中医药大学第二附属医院主任医师
主持人：
李小楠 陕西省卫生健康委新闻发言人助理
陕西省卫生健康委新闻发言人助理 李小楠：
各位媒体朋友，大家上午好！欢迎参加由陕西省卫生健康委、陕西省中医药管理局、陕西省疾病预防控制局联合举办的“时令节气与健康陕西”主题发布会。时至清明，春风送暖，万物复苏，作为24节气中兼具自然节律与人文情怀的特殊节点，清明是民众感受春日生机、传承民俗文化的重要时刻，扫墓祭祖、踏青郊游、插柳放风筝等传统习俗代代相传。然而清明时节，气温回升、乍暖还寒，呼吸道、肠道传染病高发，加之我省大部分地区已进入春季花粉飘散期，在此，我们提醒老人、孩子和有明确花粉过敏史的患者要加强个人健康防护，提前做好应对措施。
此外，今年4月也是第38个爱国卫生月，今年爱卫月的活动主题是“共建健康城镇 共筑健康防线”。我省爱国卫生运动底蕴深厚、基础扎实，多年来，通过有效的社会动员和多部门协同发力，在城乡环境卫生治理、预防传染病、提升居民健康素养等方面都取得了显著成效。借此爱卫月之际，我们呼吁广大民众，积极传承爱国卫生优良传统，主动清洁室内外环境卫生，治理病媒生物孳生地，自觉维护公共环境卫生。学习“健康素养66条”等健康知识，坚持吃动两平衡，控制膳食总能量，科学搭配饮食，适度运动锻炼，通过体重管理“小切口”，打好慢性病“预防针”。重视心理健康，及时调节负面情绪，保持平和心态，积极乐观、热爱生活。关注家人身心健康，推动家庭成员践行健康生活方式，让我们共同努力，从自身做起，从点滴做起，共享健康生活!
今天的发布会，我们将围绕清明时节的健康养生、个人健康防护、儿童青少年和成人心理健康等回答记者的提问。
出席今天发布会的嘉宾有：陕西省人民医院心身医学科主任医师孙彦女士，陕西省疾病预防控制中心传染病预防控制所主任医师张义先生，西安交通大学第一附属医院神经外科主任医师李维新先生，陕西中医药大学第二附属医院主任医师黄峰先生。
下面，进入提问环节，请记者朋友举手提问，提问前请先通报所在的新闻机构。
请举手。
央视总台陕西总站记者：
春季易发哪些传染病，如何预防及正确应对？
陕西省疾病预防控制中心传染病预防控制所主任医师 张义
谢谢您的提问。随着春天的到来，气温回暖、湿度上升，多种病毒也变得活跃，导致相应传染病进入流行季。根据我省传染病发病规律及近期监测情况，春季需重点防范的传染病有：诺如病毒感染、手足口病、麻疹、水痘、流行性腮腺炎和流感。儿童对上述六种传染病均易感，成人对诺如病毒感染和流感易感。春季开学后，幼儿园、学校等场所人员聚集，传染病又易侵袭免疫系统尚未发育完全的儿童，容易出现快速传播，需要引起高度警惕。
从传播途径来看，这几种传染病有相同点，也有不同之处。
诺如病毒主要经病毒污染的食物或水传播，也可通过接触呕吐物、污染的环境、物体表面或吸入含有病毒的气溶胶传播。手足口病主要经粪-口途径传播，也经呼吸道飞沫传播，接触被患者口鼻分泌物、疱疹液污染的日常用品、衣物、玩具等都可被感染；麻疹、水痘、流腮和流感主要通过呼吸道飞沫传播，接触被病毒污染的物体亦可造成感染。
针对春季传染病防控，我们提出以下四点建议：
第一，筑牢免疫屏障，让疫苗成为最有效的“防护盾”。接种疫苗是预防麻疹、水痘、流腮、流感及手足口病最经济有效的手段。请家长及时为孩子接种麻腮风、水痘、流感和EV71等疫苗，以提高自身免疫力，降低发病及重症风险。
第二，严守“病从口入”关，阻断消化道传播。建议大家养成饭前便后洗手、不喝生水、不吃生冷食物的习惯。诺如病毒传染性强、酒精消毒无效，须使用含氯消毒剂，如84消毒液、漂白粉或含氯消毒泡腾片。学校及托幼机构要规范处置呕吐物，用含氯消毒剂浸泡或擦拭患儿接触的物品，室内环境保持通风或定时通风，降低空气中病毒气溶胶浓度。
第三，把好“症状识别”关，做到早发现、早隔离、早治疗。不同的传染病有不同的典型症状。流感表现为突发高热、全身肌肉酸痛、乏力。麻疹特点是发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血，随后出现红色皮疹。水痘主要表现为发热后出现红色斑疹，随后迅速发展为透明的水疱，伴有明显瘙痒，皮疹多发于躯干，少发于四肢。流行性腮腺炎典型症状是腮帮子（即耳垂周围）肿痛。手足口病表现为发热，手、足、口、臀等部位出现皮疹或疱疹。诺如病毒感染以呕吐、腹泻为主要表现。出现以上症状请务必警惕并及时就医。需要特别强调的是，以上六种传染病确诊患者应居家隔离至传染期结束。学生不要带病上学，避免造成校园内传播。
第四，夯实“健康基石”，提升自身抗病能力。春季昼夜温差大，人体调节功能易失衡。建议大家保证充足睡眠，避免熬夜，多摄入优质蛋白质及新鲜蔬果，适度开展户外运动，密闭场所要定时通风，保持空气流通。同时，戴口罩、勤洗手、咳嗽掩口鼻等卫生习惯仍是简便易行的防护手段，应长期坚持。谢谢！
人民网陕西记者站记者：
春季是调整体质的好时机，请从中医的角度提供一些简单易行的春季养生建议？
陕西中医药大学第二附属医院主任医师 黄峰
谢谢您的提问。《黄帝内经》有云，春夏养阳，秋冬养阴，这是指导人们健康养生的基本原则。春天是万物生长、阳气回升的季节，养好阳气就是养好身体的精气神，为全年健康打下基础。
结合春季气候特点与日常生活习惯，介绍几个简单、可操作的养生建议：
一、起居养阳：夜卧早起，多晒太阳
春季阳气由内向外升发，久卧压抑阳气，建议早上6点左右起床，晚上11点前入睡，适当增加日间活动，多晒太阳。中医认为“背为阳”，晒太阳有助于温通经络、提升阳气，尤其是多晒后背，能让人身体暖和、精神饱满。
二、运动养阳：适度活动，生发阳气
动则生阳，春季运动不宜剧烈大汗，重在疏通气机、升举阳气，多到户外亲近自然，有助于疏肝解郁，让阳气顺畅升发。推荐踏青散步、慢跑、八段锦、太极拳等缓和运动，以微微出汗为宜，避免大汗淋漓耗气伤阳。
三、饮食养阳：温补生阳，清淡为宜
春季饮食以助阳、疏肝、健脾为要，忌过寒、过腻、过燥，中医有“酸收甘缓”的说法，酸味收敛，抑制阳气生发，所以春季宜减酸增甘，少吃酸味收敛的食物，适当食用山药、小米、红枣、桂圆、莲子等，这些食物甘温健脾，可以养护脾胃、资助阳气。还可少量食用葱、姜、蒜、韭菜、香菜等辛温发散的食物，有助于宣散风寒、升发阳气。春季要少食冰饮，以免寒伤脾阳，导致腹胀、腹泻、乏力。
四、情志养阳：疏肝解郁，舒展阳气
春季人体肝气应季而动，易引发情志失调、肝气郁结，职场高压人群、中老年人、慢病体虚人群，易因为阳气生发不及，肝失疏泄，身体会出现各种不适。肝气郁结并非单纯的情绪问题，而是“情绪+躯体”双重不适，也是阳气郁堵的直观信号，需早发现、早调理。
一是可饮用疏肝解郁代茶饮，推荐3款春季调理茶饮。
1.疏肝理气茶：玫瑰花5朵、佛手3克、陈皮2克，沸水冲泡代茶饮。
2.清肝降火解郁茶：菊花3朵、薄荷2克、麦冬3克，沸水冲泡代茶饮。
3.健脾疏肝茶：炒麦芽5克、合欢花3克，红枣2颗去核，沸水冲泡代茶饮。
二是穴位按摩疏肝法：穴位按摩无需工具、随时随地可做，每天按揉3-5分钟，以穴位酸胀为宜，简单易行。
1.太冲穴：位于足背第一、二跖骨间凹陷处，按揉此穴能疏肝泻火，理气解郁，缓解情绪烦躁、胸胁胀痛、头晕头痛。
2.膻中穴：位于两乳头连线中点、胸口正中，按揉能宽胸理气、舒畅情志，缓解胸闷叹气、情绪压抑。
3.期门穴：位于胸部第六肋间隙、乳头直下，按揉能疏肝解郁，行气止痛，对肝气郁堵引发的各类躯体不适调理效果明显。
五、防病护阳：避风寒，防外感
春季多风，风最容易带着寒邪、热邪侵入人体，使人感冒、咳嗽、关节疼、过敏。春季早晚温差大，衣服别脱太早，注意护住头部、颈部、胸口、腹部、后背、关节。少吹风，避免阳气受损、寒邪入侵导致着凉感冒。
总结一下，春季养生应做到：起居有常养阳气，适度运动生阳气，饮食甘温助阳气，情志舒畅通阳气，避风防寒护阳气。坚持以上简单方法，就能顺应天时、调整体质，筑牢健康根基。谢谢！
陕西广播电视台 宋蕊
现在社会工作、学习和生活压力都比较大，如何早期识别心理亚健康？预防心理疾病的有效途径有哪些，该如何调节呢？
陕西省人民医院心身医学科主任医师 孙彦
谢谢您的提问。亚健康是介于健康与疾病之间的中间状态，当这个状态出现在心理层面时就称之为“心理亚健康”。可以通过以下几个方面进行识别。
1.睡眠问题：持续出现失眠、早醒、睡眠浅或易醒，醒后难以再次入睡。睡眠时间没有减少、但醒后依然感到疲乏。
2.负面情绪：持续出现易怒、焦虑、紧张、情绪低沉、快感缺失，以前有兴趣的事情现在都觉得没意思。
3.躯体症状：持续出现一些不明原因的身体不适，如头痛、胃肠功能紊乱、心慌，心悸，反复的医学检查都查不出问题。
4.行为退缩：表现为回避社交、工作或者学习的主动性下降，不愿参加日常活动。
5.认知功能下降：表现注意力不集中、容易走神、记忆力下降、思考问题变得迟钝、反应变慢、工作、学习效率下降。
若上述症状反复出现，提示可能处于“心理亚健康”状态。若持续两周以上，自我调整仍无法缓解，且已明显影响到学习、工作和生活，则提示可能发展为心理障碍了，建议到精神心理科或心身医学科等机构寻求专业帮助，让医生做一个全面的评估。
预防心理障碍的关键不是远离压力，生活中压力无法避免，而是增强我们自己的“心理免疫力”。可以尝试从以下几个方面入手。
1.规律作息：把就寝与起床时间相对固定下来，睡前远离手机，可以用温水泡脚、听听舒缓的音乐等方式，让身体知道“该准备睡觉了”，规律的作息可以帮助建立稳定的生物钟，良好的睡眠质量有助于情绪的调节和抗压能力的提升。
2.坚持运动：世界卫生组织建议成年人每周进行150分钟以上的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，促进大脑分泌多巴胺、5-羟色胺等神经递质，帮助我们缓解焦虑、增强抗压能力。
3.社会支持：长期的孤独是心理障碍的重要风险因素，压力大的时候我们要寻求家人朋友的支持，多和家人、朋友聊聊天、谈谈心，家人、朋友的关爱和体贴就像一个“缓冲垫”，可以有效缓解压力对心理健康的负面影响。
此外，当人体突然面临巨大压力时，交感神经系统会被激活，此时情绪调节能力下降，认知功能受限，难以进行理性思考。建议从以下几个方面进行调整：
第一，呼吸调节。采用腹式呼吸，放慢呼气和吸气的速度，呼气时间比吸气时间长，如吸气4秒，呼气8秒。这样可以激活副交感神经系统，促进身心放松。
第二，冰袋敷脸：用冰袋眼睛与脸颊上方，注意避免皮肤直接接触低温物体，防止冻伤。
第三，“5-4-3-2-1”感官着陆法。通过有意识调动5种感官（视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉），将注意力从强烈的负面情绪中转移出来，缓解压力。5就是说出你能看到的5种具体物体，4就是感受并描述4种身体接触的触感，3就是辨识3种环境声音，2就是识别2种气味，1就是专注体会1种口腔味道。
以上3种解压方法视频，您可关注健康陕西视频号上的相关介绍。需要强调的是，如果您患有呼吸系统疾病、心血管疾病或精神障碍，以上几种办法应在专业医师指导下使用。
若经上述自我调节方法仍无法改善，应及时寻求正规的医疗机构或拨打心理援助热线（12356）寻求帮助。医疗机构会严格遵守国家相关法规法规中关于隐私保护的规定，确保求助者的信息安全。
心理健康与躯体健康是健康不可分割的两个维度，早期识别、及时干预、规范治疗，是维护心理健康的关键。消除病耻感、倡导科学就医，需要全社会共同努力。
谢谢！
中国青年网记者：
现代社会“低头族”越来越多，会带来哪些健康问题，如何预防呢？
西安交通大学第一附属医院神经外科主任医师 李维新
感谢您的提问！现在人们使用手机、电脑等电子设备的频率越来越高。长时间低头工作、学习或娱乐对身体健康的影响，其实比我们想象的要大，一定要重视。
首先最受影响的就是颈椎。长期低头时，颈椎承受的压力会明显增加，颈肩肌肉一直处于紧张状态，容易出现酸痛、僵硬等症状。严重时，还可能引发手麻、头晕，甚至发展为颈椎反曲、颈椎间盘突出。
除了颈椎，长期低头还会影响我们的体态，如头前探、圆肩、驼背。这些错误的体态又会增加肌肉负担，影响脊柱正常受力，时间久了，颈肩不适会越来越明显。
同时，长时间看屏幕、近距离用眼，眼睛容易干涩、酸胀、疲劳，视力下降的风险也会增高，有的人还会经常头痛。
除此之外，睡前看手机，屏幕蓝光会影响睡眠节律，让人不容易入睡、睡眠变浅，第二天精神更差。在日常聚会或家庭交流中，如果频繁低头看手机，会减少人与人之间正常的沟通和交流。更需要注意的是，走路、过马路低头看手机，注意力不集中，反应变慢，容易发生摔倒、碰撞这些安全问题。
针对这些情况，我给大家提几个简单实用的建议：
第一，看手机的时候尽量把手机举高一点，让屏幕与视线平行或者稍微向上，减少低头的幅度，也不要躺着看手机。看手机20分钟，抬头往远处看20秒，放松一下眼睛。
第二，长时间低头工作、学习时，应保持正确的坐姿：腰背挺直，臀部坐满椅面，并在腰部后方放置靠垫支撑腰椎，保持自然的生理曲线。建议每工作30到40分钟，起身活动颈肩、远眺放松；也可通过调整工作台或屏幕的高度来减少低头的角度，减轻颈椎负担。
接下来，我教大家三个简单易学的动作，帮助放松肩颈。
一是耸肩放松，双肩用力往上提，保持3秒放下，重复10次。二是扩胸拉伸，双手在身后交叉，挺胸抬头，保持15秒，做3组。三是慢慢转动脖子，左右轻轻活动，不要快速甩头。
平时也可以多锻炼颈肩背部的肌肉。每天可以靠墙站立，让后脑勺、肩膀、臀部、脚后跟贴紧墙面，每天2到3次，每次3到5分钟，坚持一段时间，颈部会舒服很多，脊柱稳定性也会更好。
总之，预防低头带来的健康问题，核心就是：少低头、多抬头、定时动、姿势正。希望大家都能养成好习惯，保护好颈椎和身体健康。谢谢！
中国中医药报记者：
春季常见的过敏性疾病有哪些？中医有哪些预防和治疗方法？
陕西中医药大学第二附属医院主任医师 黄峰
谢谢您的提问。春季气温逐渐升高，百花盛开，空气中花粉、灰尘增多，所以这个季节很多人容易过敏。从中医视角来看，过敏性疾病与风邪侵袭直接相关，核心病机是营卫失调、卫外不固、风邪侵袭，并非单纯“抵御能力不足”。
过敏性疾病表现形式多样，主要涉及皮肤、呼吸道、消化道等系统，具体症状因过敏原类型、接触方式及个体差异而异。过敏性疾病多与个人体质、免疫力有关，尚无彻底根治的特效方法，但通过规避诱因、科学调理、规范防治等措施，可有效缓解症状、减少发作频次、减轻发作程度，可长期稳定控制，无需过度焦虑。
一、春季高发的过敏性疾病主要有4种。
一是过敏性鼻炎：最常见，表现为喷嚏连连、流清涕、鼻痒鼻塞，遇风遇花粉加重。
二是过敏性结膜炎：表现为眼睛痒、流泪、眼睑红肿、怕光，多是由风邪、花粉刺激到眼睛结膜引发。
三是过敏性皮炎、荨麻疹：表现为皮肤突发瘙痒、起风团或红斑，主要是风夹杂着湿邪、热邪、寒邪等因素引起过敏。
四是过敏性咳嗽、过敏性哮喘：表现为咽痒、刺激性干咳、胸闷气喘，遇冷空气或过敏原诱发。
二、中医预防过敏性疾病有以下几个方法：
（一）发作期以疏风、宣肺、通窍、止痒为主。
1.热敷通窍法。用温热毛巾热敷鼻根、眉心、迎香穴区域，每次 3～5 分钟，每日 2～3 次。可通利鼻窍、疏散风邪，快速缓解鼻塞、鼻痒、喷嚏、流清涕等症状。
2.按揉迎香穴、合谷穴、风池穴、太渊穴，可宣肺通窍、疏风止痒，止咳平喘，缓解鼻痒、咳嗽、哮喘不适。每穴按揉 1～2 分钟，痒时即按，可缓解症状。
3.温通散寒小方。荆芥3g、防风3g、乌梅1枚，生姜2片、葱白1小段、红枣（去核）1枚煮水，少量温服，也可以实现去邪止痒，抗过敏作用。
4.严重的过敏性哮喘、咳嗽、荨麻疹建议去医院中西结合治疗，以免耽误病情。
（二）平稳期以固本培元、固表护阳为主。
1.益气固表香包。黄芪、防风、白术、辛夷、薄荷、陈皮各适量，打粉装香囊。挂于胸前或放枕边、包内，每日嗅闻数次。可芳香通窍、扶正固表、疏风化浊，减少花粉、异味刺激诱发过敏。
2.艾灸或温敷足三里、气海穴、关元穴，每周 2～3 次，可健脾益气、固本培元、温阳固表，增强体质，从根源减少过敏发作。
3. 代茶饮。一是黄芪5g＋防风2g＋白术3g，煮水代茶饮，可益气固表、护卫肌表，适合易出汗、易感冒、易过敏人群。二是玫瑰花＋陈皮泡水，疏肝理气、调和气机。
（三）春季过敏性疾病还可通过日常按摩穴位进行预防。
每日按揉迎香穴、合谷穴、太冲穴3分钟，可祛风、疏肝、固表。太冲穴的位置和作用前面已经讲过了。
迎香穴位置在鼻子两边、鼻翼旁边的小凹陷里，用食指轻轻按揉，感觉酸胀即可，可缓解鼻塞打喷嚏等症状。
合谷穴在手背大拇指和食指中间，并拢时肌肉最高的地方。用另一只手的拇指按揉，力度稍大一点，酸胀感明显效果更好，具有止痒、抗过敏功效。注意孕妇不要按这个穴位。
总而言之，春季过敏源于正气不足、风邪侵袭。日常做好避风邪、护阳气、畅情志、调体质，忌口，发病后辨证施治，即可有效应对，真正实现中医“未病先防、既病防变”的理念。谢谢！
起点新闻网记者：
很多家长一看到孩子使用手机就焦虑，担心孩子手机成瘾，家长该如何正确看待和引导孩子使用手机？孩子怎么做才能防止手机成瘾？
陕西省人民医院心身医学科主任医师 孙彦
谢谢您的提问。近年来，临床上发现越来越多的家长对孩子使用手机很苦恼，觉得孩子青春期出现的大部分问题都和手机有关。手机是否成瘾需要专业人员评估，家长不必过度焦虑。
建议家长可以从以下几个方面看待问题：
1.理性看待手机：手机是工具，不是“洪水猛兽”
对青少年而言，它不仅是通讯工具，更是学习平台、社交空间、支付工具和出行助手。禁止使用手机既不现实，也没有必要，核心在于教会孩子合理使用手机，而不被手机控制。
2.破除误区：使用时间长不等于成瘾
家长的焦虑，源于对“成瘾”概念的不理解。真正的手机成瘾，目前医学上归为“游戏障碍”，有以下几个核心特点：
失控性——对手机缺乏控制力；优先性——将手机使用置于首位，优先于其他日常活动；不计后果——尽管手机使用导致学业、社交、健康等方面的不良后果，如学习成绩下降、睡眠不足，使用手机的时间仍然呈现不断延长的趋势。
3.洞察本质：手机常常在青少年心理问题中扮演“背锅侠”的角色。青少年高频使用手机，本质是在虚拟世界中弥补现实生活中未被满足的需求，如当学业长期受挫、自我价值感低下时，游戏中的成就感可能成为自尊的替代来源；当现实人际困难、归属感缺失时，社交软件可能成为情感连接的主要渠道；当日常生活单调无聊时，短视频获得的即时愉悦感可以填补心中空虚感。
临床工作中，我们常遇到两类家长：一是为了图省事、求安静，将手机作为“电子保姆”，以屏幕时间换取个人空间。另一类是对手机深恶痛绝，认为手机是孩子各种问题的罪魁祸首。两种极端的做法都不可取。
预防手机成瘾需要从以下几个方面进行引导，首先是家长：
1.建立契约式管理。强行断网、没收手机，看似立即有效，但往往会引发亲子冲突，甚至导致孩子采取更隐蔽的方式继续使用手机，逃避家长的监管。建议召开家庭会议，共同商定《电子设备使用协议》，明确使用时间段、单次使用时长、睡前禁用时间、禁用场合等，让孩子参与规则制定，培养其责任感。
2.提供替代满足而非简单禁止。限制手机使用的同时，寻找适宜的方法，填补由此产生的“时间真空”，否则孩子会感到很无聊。建议根据孩子兴趣，系统安排体育运动、艺术创作、社会实践等活动，建立固定的亲子互动时间，让孩子在现实活动中得到认可、感受温暖，帮助孩子建立“先完成任务，后享受娱乐”的行为模式。
3.以身作则而非双重标准。设立“家庭无手机时段”，如用餐时间、睡前一小时，所有家人都遵守不看手机的约定，养成合理使用手机的习惯。
4.建立良好的亲子关系。家长需要了解孩子的性格特点，关注其内心需求，理解、尊重孩子，提供良好的心理支持。
青少年也可以从以下几个方面尝试进行自我管理：
1.创造有利环境。学习时将手机置于视线之外，关闭非必要通知，启用灰度屏幕模式。减少诱惑，比对抗诱惑更容易。
2.寻找替代活动。预先列出10项无需手机即可进行的兴趣活动，在冲动来袭时主动选择替代行为。
3.寻求支持。主动告知家长自我管理的目标，请求外部监督，出现难以自控的情况时，及时寻求专业帮助。
手机很多时候不是问题的根源，而是问题的出口。干预的重点不仅仅在于限制使用，更在于识别并回应孩子的真实心理需求，在现实世界中重建满足这些需求的途径。青少年手机管理的过程也是青少年自我管理能力提升的过程，家长需要承担规则的制定者、情感的支撑者、行为示范者的责任。当家庭能够提供清晰的边界、温暖的连接、丰富的现实体验时，手机仅仅是个工具而已。培养青少年在数字时代从容应对的能力，是家庭、学校、社会共同的责任。
陕西网记者：
春季群众喜欢踏青，采食野菜，请问有哪些科学识别可食用野菜的方法?如果不慎误食了有毒野菜，应当如何准确判断中毒症状并进行规范的应急处理?
陕西省疾病预防控制中心传染病预防控制所主任医师 张义
谢谢您的提问。春回大地，万物复苏，尤其是清明节前后，各种各样的野菜长满山野。荠菜、马齿苋、蒲公英、香椿、洋槐花等常见野菜陆续上市，不少市民喜爱采摘、食用新鲜野菜，感受春日气息。野菜普遍富含各种维生素和矿物质，具有低热量、高膳食纤维的特点，适量食用有助于调剂口味，丰富饮食结构。然而，看似惬意的尝鲜背后，却潜藏着不容忽视的饮食安全风险。
野菜种类繁杂，部分有毒植物与可食用野菜外形高度相似，大部分群众缺乏专业辨别能力，仅凭日常经验极易混淆，进而引发误食中毒，危及身体健康。例如，有毒的石龙芮（俗称野芹菜），与水芹菜同生溪边湿地，两种植物的幼苗期形态极为相似，几乎无法分辨；常见于田间、沟旁的曼陀罗幼苗，与可食用的灰灰菜也十分相似，极易误采误食。更要警惕的是民间流传的两类认识误区：一是认为“虫子能吃，人就能吃”，殊不知许多昆虫对植物毒素具有天然免疫力，带虫洞的野菜未必安全，甚至可能是剧毒植物。二是迷信“植物茎叶折断有白浆的才有毒”，我们常吃的蒲公英、莴笋折断后也会流出白色汁液，而有毒的石龙芮折断后并无白浆。判断一种野菜是否有毒，需结合形态、气味、触感乃至专业化学检测，普通群众仅凭肉眼和经验判断，存在极高的误食风险。
安全食用野菜有以下四个注意事项：
一是正规渠道购买。可在正规商超、农贸市场，购买“人工种植”及品名明确的野菜，散商游贩兜售的“自采野菜”，因来源不明、不易判别，请尽量不要买来食用。二是不随意采摘。不采摘不认识、不熟悉的品种。三是科学加工。野菜购买回家后应彻底清洗。部分野菜草酸含量较高，食用前一定要焯水处理。四是适量食用。野菜多寒凉，一次不宜过量，老年人、婴幼儿、孕产妇等人群少吃或者不吃野菜。
此外，还需高度警惕野生蘑菇中毒风险。蘑菇常生长于林下、树根周围、草地、腐木等阴凉潮湿环境中。每年夏秋季（特别是7-9月），雨水丰沛、气候潮湿，是蘑菇的生长旺季，也是野生蘑菇中毒的高发期，我省陕南地区野生蘑菇资源就十分丰富。目前没有简单可靠鉴别蘑菇是否有毒的方法，民间流传的“颜色鲜艳才有毒”“银器大蒜验毒”等说法均缺乏科学依据。野生蘑菇中毒临床表现复杂，严重的可导致肝衰竭，危及生命。
一旦误食有毒野菜或野生蘑菇引起中毒，须紧急就医，规范处置。误食后，症状通常会在食用后数分钟至数小时内出现，症状轻重因毒素类型和摄入量而异，常见的有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，头晕、乏力、口舌发麻等神经系统症状。就医前，如患者意识清醒可刺激舌根进行催吐；严禁对昏迷、抽搐者及孕妇催吐，严禁使用肥皂水、洗衣粉等催吐。就诊时务必携带剩余野菜、呕吐物或排泄物，以便医生判断毒素类型，制定救治方案。
近年来我省发生多起误食桐油果、马桑果、苦瓠瓜、商陆、泽漆等有毒植物以及误食野生蘑菇导致中毒的事件。在此呼吁广大市民，不采摘、不购买、不食用我们不认识和不熟悉的野菜及野生蘑菇，共同守护自身和家人的饮食安全，安心享受春日馈赠。
华商报记者：
李维新主任，像你这样一位阳光、健康的网络大V，在日常生活中保持活力和健康的秘诀是什么，怎么样平衡工作与生活呢？
西安交通大学第一附属医院神经外科主任医师 李维新
谢谢您的提问。大家在镜头前、工作中看到的我，总是精力比较充沛，我日常的工作节奏确实比较紧张，经常手术做到很晚、也需要随时待命，也会有疲惫、状态需要调整的时候。工作和生活很难做到绝对平衡，我们能做的，就是两者相互适应、相互支撑。
我能保持状态，主要靠三个很实用的方法：规律作息、碎片化运动、管理好情绪。
首先是规律作息。我没办法保证每天都在同一时间休息，但我会尽量守住底线，不会因为刷手机、看无关信息再额外熬夜。如果手术结束得比较晚，我会在结束后及时休息、及时调整，不让疲惫越积越多。工作间隙我也会简单放松调整，比如睡短觉，快速恢复精力，不让身体长期处于透支状态，这是保持状态的基础。
其次是碎片化运动。我平时时间比较紧张，没有大块时间去健身房，所以我会在办公室和家里都准备一些简单的健身工具，比如健腹轮、臂力器，有空的时候就练上几组。等电梯等红灯的时候，简单踮踮脚、收收腹；工作间隙，做一做拉伸、转转肩、扩扩胸；每天尽量保证10到20分钟快步走，让身体微微出点汗。运动不用时间长，每天动一点，状态就会稳定很多。
最后是适当的放空自己。工作中我会专心投入、认真负责；生活中允许自己慢下来、放空休息，不强迫自己一直紧绷，累了就适当调整，不硬扛、不内耗。比如连续做完大手术，我会先在办公室坐几分钟，喝杯温水，不立刻看手机；遇到压力大的时候，我会通过听舒缓的音乐、在小区里安静地散步，或者找个时间独处一会儿，让自己慢慢平复下来。情绪稳定，身体才会稳定。
对我来说，工作与生活的平衡，不是把时间平均分，而是找准节奏。该认真投入的时候，就把事情做好，把专业的健康知识带给更多人；该休息的时候，就安心放松，照顾好自己的身体和心情。
只有拥有健康的身体和稳定的状态，才能做好临床工作，长久地为大家做好健康科普、传递正能量。这就是我保持活力、平衡工作与生活的心得，希望能给大家一些启发。
陕西省卫生健康委新闻发言人助理 李小楠：
谢谢。今天的发布会几位嘉宾就清明节气的健康养生和疾病预防知识回答了记者的提问，再次感谢各位。接下来我们还将继续围绕“时令节气与健康陕西”举办系列主题发布会，欢迎大家持续关注。谢谢各位记者朋友，今天的发布会到此结束，再见！
