7月2日上午，陕西省卫生健康委联合咸阳市卫生健康委在咸阳中华广场举办2021年全国食品安全宣传周陕西省卫生健康系统主题日活动。本次宣传周活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题。省卫生健康委二级巡视员郝超英出席活动并讲话，咸阳市卫生健康委主任何小鹏致辞。委食品处、省疾控中心、省卫生健康监督中心，咸阳市卫生健康委及相关单位负责同志和有关人员参加活动。

郝超英指出，食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，食源性疾病监测既是食品安全工作的重要组成部分，也是《食品安全法》赋予卫生健康部门的一项法定职责，是有效预防和控制食源性疾病的重要基础。卫健系统各单位要提高政治站位，强化责任担当，加大食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素的监测，及时发现隐患并进行报告，提高食品安全风险监测评估及预警能力，发挥好“早发现、早报告、早预警”的前哨作用，从严、从细、从实做好卫生健康系统食品安全相关工作。各级卫健部门要以食品安全周活动为契机，采取专题展览、健康咨询、科普讲座、互动交流等更多贴近基层、群众喜闻乐见的形式，进一步加大食品安全标准、食源性疾病防控和营养健康科普知识宣传，倡导合理膳食、杜绝浪费、科学饮食、营养健康等理念，让营养健康知识、行为和技能成为全民普遍具备的素质和能力，有效预防食品安全事件发生，切实保障人民群众舌尖上的安全，不断增强人民群众的安全感、获得感、幸福感。

活动现场，省、市疾控中心、卫生监督所等单位向群众发放了中国居民膳食指南、食源性疾病防控、营养知识等主题宣传用品，提供了咨询服务。咸阳市、区相关医疗机构专家为群众开展健康咨询义诊并科普相关疾病预防保健知识。